本マグロ解体実演販売開催

本マグロ解体実演販売会を開催しました。

先月開催して大変ご好評頂きましたが、本日も沢山の方にお集まりいただきました。

丸のままの本マグロの姿を間近にご覧いただき、また、解体の過程を楽しんでいただき、そして、おろしたての新鮮なマグロの刺身もお求めいただけました。
ありがとうございます。

本マグロの体重当てゲームも開催され、沢山のお客様に予想体重を書いて応募いただきましたが、
今日の本マグロの体重は49.3kgでした。

 

解体実演担当の金森鮮魚部長は、今回が2回目ということもあり、解体しながらお客さんの質問にも答える余裕を見せていました。

また第3弾の本マグロ解体実演も企画中とのことですのでお楽しみに！