山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記-

イベント

イベントに関する情報

冬の晴れ間、貴重ですよね!!

例年寒さ厳しいこの時期ではありますが 本日の「魚の日」は、風もなく、陽が差す穏やかなお出掛け日和もあってか、 朝から沢山のお客様をお迎えしております。 ちょっと味見! 店頭では、「魚の日」の恒例となっています「ちりめんの …

魚の日

「乾物市」店頭販売オンパレード

本日開催しております「乾物市」 師走の先陣をきって、山京の年末イベント第1弾の開催です。 年末年始の需要品を中心に味見しながら品定めをしていただいております。 店頭販売テンコ盛り 実演販売では、「横田杵つき餅さん」が柔ら …

乾物市での黒豆枡量り売り

本生マグロ解体即売会開催

恒例の本生マグロの解体即売を、本日11時から鮮魚コーナーで行いました。 本日のマグロは、高知産養殖の本生マグロです。   ズバリ賞2名様 本日のマグロの重さは44.8kgでした。 マグロ解体に先立っての、マグロ …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会

本日、11時から鮮魚コーナーにて本生マグロの解体即売を行いました。 本日のマグロは、愛媛産養殖の本生マグロです。 尻尾、頭、カマを落として、本体割りへ   マグロの解体が始まると、鮮魚コーナーには約80人の見学 …

本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ即売会開催&各社店頭出店販売

恒例の本生マグロ解体即売会 本日のマグロは長崎県産の養殖もので、体重は54.9kgのマグロでした。 すっかりお馴染みのマグロ重さ当てゲームも行い、近い予想投票をしていただいた方には、 割引券をお渡ししました。 沢山の方に …

本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会開催

今年初めての本生マグロ解体即売会開催 本生マグロ解体即売会が、2018年になって初めての開催となりました。 お子さん連れの家族も沢山お越しいただき、子供たちも興味津々、かぶりつきでマグロの解体過程を見入ってました。 本日 …

本生マグロ解体即売会

ストアコンパリゾン店舗視察

本日、しまねアグリビジネス実践スクール、若手農業者経営力養成コース受講生の ストアコンパリゾン店舗視察で受講生5名、他スタッフの方総勢14名の方が来店されました。 最初に40分ほど店内を視察され、その後、中島専務が山京( …

若手農業者経営力養成コース

本生マグロ解体即売会

お陰様で、今回も沢山のお客様にお集まりいただき、本生マグロ解体即売会が開催できました。 マグロの重さは56.3kg 恒例の重さ当てでは、今回はズバリ当てられた方はおられませんでしたが、予想された重さと 近い方に割引券をお …

山京では本生マグロ解体即売会開催

店舗正面西館オープンイベント

8月21日から始まった正面西館工事ですが…….、 10月6日竣工し、無事オープンの運びとなりました。 工事期間中は、ご迷惑・ご不便をお掛け致しました。   増築店舗こけら落としフェア 1 …

増築店舗こけら落としフェア

お肉ビックリ市盛況でした

山京お肉ビックリ市に、いつも沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございます。 昨日23日は、本マグロの解体もあり、大変混在してご迷惑をお掛けしましたが、「ビックリ」な 価格もさることながら、鮮度・品質にご満足いた …

お肉ビックリ市淡雪姫牛
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