山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記-

月別アーカイブ: 2018年4月

本生マグロ解体即売会&行列のできる味噌屋さん

本日、4月28日11時から、鮮魚売り場にて本生マグロ解体即売会を開催しました。 多くの方に、本マグロの解体の様子をご覧いただけました。   本日のマグロのは57.3kg 恒例となりました、マグロの重さ当て投票も …

安来大正醤油、金山寺みそ販売
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