山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記-

本マグロ解体即売会

本マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会開催

本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体実演と即売会を行いました。 3月から2ヶ月ぶりの開催となりましたが、 お買い回り途中で足を停られ、沢山の方にご見学いただきありがとうございました。 今日は、ご家族連れ、小さ …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会開催

本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会を行いました。 本日のマグロは、愛媛産の本生マグロで、重さは43.1kgでした。 沢山の方にご来店ご見学いただきましてありがとうございました。   次回は、 …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会

本日11時から、鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会が行われました。 本日のマグロは愛媛産の養殖マグロです。 金森鮮魚部長の包丁捌きで、マグロが各部位に解体されていく様子を、大勢のお客様が 興味津々でご覧になられてい …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会開催

恒例の本生マグロの解体即売を、本日11時から鮮魚コーナーで行いました。 本日のマグロは、高知産養殖の本生マグロです。   ズバリ賞2名様 本日のマグロの重さは44.8kgでした。 マグロ解体に先立っての、マグロ …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会

本日、11時から鮮魚コーナーにて本生マグロの解体即売を行いました。 本日のマグロは、愛媛産養殖の本生マグロです。 尻尾、頭、カマを落として、本体割りへ   マグロの解体が始まると、鮮魚コーナーには約80人の見学 …

本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会開催

本日11時から鮮魚コーナーにて本生マグロ解体即売会を開催しました。 今日はいつにも増して沢山のお客様にご来店いただき、 丸のマグロが捌かれる様をご覧いただけました。 本日のマグロは、高知県産養殖マグロになります。 &nb …

本生マグロ解体即売会

お肉ビックリ市&本生マグロ解体即売会開催

本日は、お肉ビックリ市を開催しました。 「夏のスタミナはお肉から」ということで、 A-5等級の島根和牛、鹿児島和牛を中心に品揃えしました。 他にも、豚肉、鶏肉、焼肉用、カツ用などなど、家族で品選びを されている姿がありま …

033

本生マグロ解体即売会&行列のできる味噌屋さん

本日、4月28日11時から、鮮魚売り場にて本生マグロ解体即売会を開催しました。 多くの方に、本マグロの解体の様子をご覧いただけました。   本日のマグロのは57.3kg 恒例となりました、マグロの重さ当て投票も …

安来大正醤油、金山寺みそ販売

本生マグロ即売会開催&各社店頭出店販売

恒例の本生マグロ解体即売会 本日のマグロは長崎県産の養殖もので、体重は54.9kgのマグロでした。 すっかりお馴染みのマグロ重さ当てゲームも行い、近い予想投票をしていただいた方には、 割引券をお渡ししました。 沢山の方に …

本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会開催

今年初めての本生マグロ解体即売会開催 本生マグロ解体即売会が、2018年になって初めての開催となりました。 お子さん連れの家族も沢山お越しいただき、子供たちも興味津々、かぶりつきでマグロの解体過程を見入ってました。 本日 …

本生マグロ解体即売会
1 2 3 »
PAGETOP
Copyright © 株式会社 山京 All Rights Reserved.