山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記-

本マグロ解体即売会

本マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会&行列のできる味噌屋さん

本日、4月28日11時から、鮮魚売り場にて本生マグロ解体即売会を開催しました。 多くの方に、本マグロの解体の様子をご覧いただけました。   本日のマグロのは57.3kg 恒例となりました、マグロの重さ当て投票も …

安来大正醤油、金山寺みそ販売

本生マグロ即売会開催&各社店頭出店販売

恒例の本生マグロ解体即売会 本日のマグロは長崎県産の養殖もので、体重は54.9kgのマグロでした。 すっかりお馴染みのマグロ重さ当てゲームも行い、近い予想投票をしていただいた方には、 割引券をお渡ししました。 沢山の方に …

本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会開催

今年初めての本生マグロ解体即売会開催 本生マグロ解体即売会が、2018年になって初めての開催となりました。 お子さん連れの家族も沢山お越しいただき、子供たちも興味津々、かぶりつきでマグロの解体過程を見入ってました。 本日 …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会&店頭企画

本生マグロ解体即売会 沢山のご来店ご見学お買い上げありがとうございます。 本生マグロの解体は11時から始まり、次々に身が分けられて、サクにして販売させていただきました。 本日のマグロは52.4kg すっかり恒例となりまし …

本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会

お陰様で、今回も沢山のお客様にお集まりいただき、本生マグロ解体即売会が開催できました。 マグロの重さは56.3kg 恒例の重さ当てでは、今回はズバリ当てられた方はおられませんでしたが、予想された重さと 近い方に割引券をお …

山京では本生マグロ解体即売会開催

本生マグロ解体即売会&店頭販売企画

本生マグロ解体即売会 本日も沢山の方にご覧いただき、また、おろしたてのマグロをお求めいただきましてあり がとうございますした。 捌く前からぞくぞくとお集まりいただき、熱気ムンムンの中で開催させていただきました。 &nbs …

マグロの重さ当て

お肉ビックリ市 本生マグロ解体即売会

お肉ビックリ市満員御礼 お肉ビックリ市を開催しました。 朝から沢山の方にご来店いただき、牛肉を中心にお求めいただけました。 パック詰め、品出しが追い付かないほど、次から次へ売り場に並べていきました。 来月、9月は23日開 …

山京求人

本生マグロ解体即売会&魚大好きりんちゃん

本日の「本生マグロ解体即売会」にも沢山のお客様にご来店いただきました。 今日のマグロの重さは61.7kg 恒例となりました「マグロ重さ当て」にも沢山ご参加いただき、 ズバリ当てられた方、近い重さを予想された方には割引券を …

本生マグロ解体即売会

本生マグロ解体即売会開催

今月も本生マグロ解体即売会を開催しました。 本生マグロは、地元境港産の60kg超のマグロ 重さ当ての投票を始めた解体開始の10分前から会場の鮮魚コーナーには沢山の人だかりが できました。   セリ形式の販売や解 …

本生マグロ解体即売会

肉の日&マグロ解体&店頭販売

今日、山京では「お肉ビックリ市」をはじめ「本生マグロ解体即売会」、店頭での寿隆蒲鉾さんの出店による「あご野焼き実演焼き立て販売」、そして、先月に続き安来大正醤油さんの「金山寺みそ山盛りパック販売」など開催し、沢山の方にご …

あご野焼き実演販売
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