本マグロ解体即売会
「お肉ビックリ市」「本生マグロ解体即売会」開催
2019年8月24日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市生鮮市業務日記生鮮部日記
本日は、お肉ビックリ市＆本生マグロ解体即売会開催日 何日か雨や曇りの日がが続いていましたが、 今日はスッキリ夏空が戻りお出掛け日和となりました。 山京にも多くの方にお出掛けいただきましてありがとうございます。 マグロ解体 …
「お肉ビックリ市」「本生マグロ解体即売会」開催
2019年6月29日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市生鮮市業務日記生鮮部日記
恒例「お肉ビックリ市」開催です。 島根和牛フェアと題して、A5A4ランクのとびっきりの和牛を 大奉仕させていただきました。 境港産天然本生マグロ解体即売会 本日の解体したマグロは、境港産天然本マグロです。 …
本生マグロ解体即売会開催
本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体実演と即売会を行いました。 3月から2ヶ月ぶりの開催となりましたが、 お買い回り途中で足を停られ、沢山の方にご見学いただきありがとうございました。 今日は、ご家族連れ、小さ …
本生マグロ解体即売会開催
2019年3月23日 本マグロ解体即売会生鮮市業務日記生鮮部日記
本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会を行いました。 本日のマグロは、愛媛産の本生マグロで、重さは43.1kgでした。 沢山の方にご来店ご見学いただきましてありがとうございました。 次回は、 …
本生マグロ解体即売会
2019年2月23日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市生鮮部日記
本日11時から、鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会が行われました。 本日のマグロは愛媛産の養殖マグロです。 金森鮮魚部長の包丁捌きで、マグロが各部位に解体されていく様子を、大勢のお客様が 興味津々でご覧になられてい …
本生マグロ解体即売会開催
2018年11月24日 本マグロ解体即売会業務日記生鮮部日記イベント
恒例の本生マグロの解体即売を、本日11時から鮮魚コーナーで行いました。 本日のマグロは、高知産養殖の本生マグロです。 ズバリ賞2名様 本日のマグロの重さは44.8kgでした。 マグロ解体に先立っての、マグロ …
本生マグロ解体即売会
2018年10月27日 本マグロ解体即売会業務日記生鮮部日記イベント
本日、11時から鮮魚コーナーにて本生マグロの解体即売を行いました。 本日のマグロは、愛媛産養殖の本生マグロです。 尻尾、頭、カマを落として、本体割りへ マグロの解体が始まると、鮮魚コーナーには約80人の見学 …
本生マグロ解体即売会開催
2018年8月25日 本マグロ解体即売会生鮮市業務日記生鮮部日記
本日11時から鮮魚コーナーにて本生マグロ解体即売会を開催しました。 今日はいつにも増して沢山のお客様にご来店いただき、 丸のマグロが捌かれる様をご覧いただけました。 本日のマグロは、高知県産養殖マグロになります。 &nb …
お肉ビックリ市＆本生マグロ解体即売会開催
2018年7月28日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市業務日記
本日は、お肉ビックリ市を開催しました。 「夏のスタミナはお肉から」ということで、 A-5等級の島根和牛、鹿児島和牛を中心に品揃えしました。 他にも、豚肉、鶏肉、焼肉用、カツ用などなど、家族で品選びを されている姿がありま …
本生マグロ解体即売会＆行列のできる味噌屋さん
本日、4月28日11時から、鮮魚売り場にて本生マグロ解体即売会を開催しました。 多くの方に、本マグロの解体の様子をご覧いただけました。 本日のマグロのは57.3kg 恒例となりました、マグロの重さ当て投票も …
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