本マグロ解体即売会
本生マグロ解体即売会開催
本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体実演と即売会を行いました。 3月から2ヶ月ぶりの開催となりましたが、 お買い回り途中で足を停られ、沢山の方にご見学いただきありがとうございました。 今日は、ご家族連れ、小さ …
本生マグロ解体即売会開催
2019年3月23日 本マグロ解体即売会生鮮市業務日記生鮮部日記
本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会を行いました。 本日のマグロは、愛媛産の本生マグロで、重さは43.1kgでした。 沢山の方にご来店ご見学いただきましてありがとうございました。 次回は、 …
本生マグロ解体即売会
2019年2月23日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市生鮮部日記
本日11時から、鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会が行われました。 本日のマグロは愛媛産の養殖マグロです。 金森鮮魚部長の包丁捌きで、マグロが各部位に解体されていく様子を、大勢のお客様が 興味津々でご覧になられてい …
本生マグロ解体即売会開催
2018年11月24日 本マグロ解体即売会業務日記生鮮部日記イベント
恒例の本生マグロの解体即売を、本日11時から鮮魚コーナーで行いました。 本日のマグロは、高知産養殖の本生マグロです。 ズバリ賞2名様 本日のマグロの重さは44.8kgでした。 マグロ解体に先立っての、マグロ …
本生マグロ解体即売会
2018年10月27日 本マグロ解体即売会業務日記生鮮部日記イベント
本日、11時から鮮魚コーナーにて本生マグロの解体即売を行いました。 本日のマグロは、愛媛産養殖の本生マグロです。 尻尾、頭、カマを落として、本体割りへ マグロの解体が始まると、鮮魚コーナーには約80人の見学 …
本生マグロ解体即売会開催
2018年8月25日 本マグロ解体即売会生鮮市業務日記生鮮部日記
本日11時から鮮魚コーナーにて本生マグロ解体即売会を開催しました。 今日はいつにも増して沢山のお客様にご来店いただき、 丸のマグロが捌かれる様をご覧いただけました。 本日のマグロは、高知県産養殖マグロになります。 &nb …
お肉ビックリ市&本生マグロ解体即売会開催
2018年7月28日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市業務日記
本日は、お肉ビックリ市を開催しました。 「夏のスタミナはお肉から」ということで、 A-5等級の島根和牛、鹿児島和牛を中心に品揃えしました。 他にも、豚肉、鶏肉、焼肉用、カツ用などなど、家族で品選びを されている姿がありま …
本生マグロ解体即売会&行列のできる味噌屋さん
本日、4月28日11時から、鮮魚売り場にて本生マグロ解体即売会を開催しました。 多くの方に、本マグロの解体の様子をご覧いただけました。 本日のマグロのは57.3kg 恒例となりました、マグロの重さ当て投票も …
最近のコメント