山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記-

月別アーカイブ: 2016年7月

山京のうなぎ販売

本日7月30日は「土用丑の日」ということで、 山京店頭で、炭火焼で焼きながら、焼き立てを販売しました。 急遽、朝まだ活きていた活鰻も白焼き・蒲焼きで提供いたしました。 [動画をクリックすると動画の再生が始まります。音が出 …

土用丑の日、うなぎの日

お肉ビックリ市、盛況でした

本日7月23日土曜日は恒例の「お肉ビックリ市」でした。 ほぼ毎月第4土曜日に開催しておりますので、お客様への認知度も高まってきたようですし、4・5日前から、電話でも「お肉ビックリ市」開催日の確認やお取い合せも多くいただき …

お肉のビックリ市

中国地方が梅雨明け

本日18日、気象庁から、九州南部・北部、四国、中国、近畿、東海が梅雨明けしたとみられると発表されましたね。中国は平年より3日早いらしいです。 子供たちは夏休みに入りますし、いよいよ夏本番ですね。 これから、夏祭りをはじめ …

中国地方梅雨明け

お客様に叱られる!?

昨日14日夕方、店舗内で品出しをしていると・・・・、 やや離れたところから「すみませ~ん」と、お客様から声を掛けられました。 手を止めて、お客様の方に近づいていくと、 「オオサコ(*)さんおられますか?」と尋ねられました …

お客様から叱られる
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