業務日記
年末年始の営業
師走に入って、何と時間が過ぎるのが早く感じることか････！？ 今日で2019年も残すところ10日余りとなりました。 山京は12月31日までしっかり働きますので、最後の最後までご利用ご来店お待ちしております。 年末年始の …
松江市プレミアム付商品券
本日、松江市プレミアム付商品券使用可能店舗説明会に出席し、 松江市プレミアム付商品券の取り扱いについて説明を聞いてきました。 もちろん、山京もお使いいただける店舗として登録済みです。 ・商品券の使用期間は、 …
「お肉ビックリ市」「本生マグロ解体即売会」開催
2019年8月24日 お肉ビックリ市本マグロ解体即売会業務日記生鮮市生鮮部日記
本日は、お肉ビックリ市＆本生マグロ解体即売会開催日 何日か雨や曇りの日がが続いていましたが、 今日はスッキリ夏空が戻りお出掛け日和となりました。 山京にも多くの方にお出掛けいただきましてありがとうございます。 マグロ解体 …
土用丑の日
本日は、土用丑の日です。 店頭では、気温33度の中、炭火直焼きにて焼ながら、焼きたての 宮崎産うなぎ蒲焼きを販売致しました。 焼き担当3人が交代で汗だくになりながら600本焼き上げ、 お陰様で完売いたしました。 &nbs …
「お肉ビックリ市」「本生マグロ解体即売会」開催
2019年6月29日 お肉ビックリ市本マグロ解体即売会業務日記生鮮市生鮮部日記
恒例「お肉ビックリ市」開催です。 島根和牛フェアと題して、A5A4ランクのとびっきりの和牛を 大奉仕させていただきました。 境港産天然本生マグロ解体即売会 本日の解体したマグロは、境港産天然本マグロです。 …
BSS山陰放送「生たまごBang!」17日（水）19時～放送
BSS山陰放送「生たまごBang!」の次回放送17日（水）19時～の 「ありがとう平成MAP」のコーナーで、 山京が紹介されますよ！！ 「平成」にちなみ、町名「松江市平成町」を訪れ、 山京に立ち寄って取材された様子が放送 …
本生マグロ解体即売会開催
2019年3月23日 本マグロ解体即売会業務日記生鮮市生鮮部日記
本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会を行いました。 本日のマグロは、愛媛産の本生マグロで、重さは43.1kgでした。 沢山の方にご来店ご見学いただきましてありがとうございました。 次回は、 …
生たまごBang！が取材に来店！
先日、3月19日、BSS山陰放送の情報番組「生たまごBang！」のスタッフさんが 番組企画取材のため来店されました。 なっちゃんこと近藤夏子さんと森谷佳奈アナウンサーが店の中あれこれ見て回りながら、 中島専 …
冬の晴れ間、貴重ですよね！！
例年寒さ厳しいこの時期ではありますが 本日の「魚の日」は、風もなく、陽が差す穏やかなお出掛け日和もあってか、 朝から沢山のお客様をお迎えしております。 ちょっと味見！ 店頭では、「魚の日」の恒例となっています「ちりめんの …
しまねアグリビジネス実践スクール
昨年に続き、島根県農林水産部農業経営課の事業「しまねアグリビジネス実践スクール」 若手農業者経営養成コースの売場見学で、研修生8名と、主催者側3名の計11名がご来店 されました。 山京の青果売り場にて それぞれ自由に野菜 …
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