山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。

スタッフブログ　－イベント・業務日記・トピック－

月別アーカイブ: 2019年6月

恒例「お肉ビックリ市」開催です。島根和牛フェアと題して、A5A4ランクのとびっきりの和牛を大奉仕させていただきました。境港産天然本生マグロ解体即売会本日の解体したマグロは、境港産天然本マグロです。 …