山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記・トピック-

タグ : 実演販売

「乾物市」店頭販売オンパレード

本日開催しております「乾物市」 師走の先陣をきって、山京の年末イベント第1弾の開催です。 年末年始の需要品を中心に味見しながら品定めをしていただいております。 店頭販売テンコ盛り 実演販売では、「横田杵つき餅さん」が柔ら …

本生マグロ解体即売会&店頭企画

本生マグロ解体即売会 沢山のご来店ご見学お買い上げありがとうございます。 本生マグロの解体は11時から始まり、次々に身が分けられて、サクにして販売させていただきました。 本日のマグロは52.4kg すっかり恒例となりまし …

本マグロ解体実演販売開催

本マグロ解体実演販売会を開催しました。 先月開催して大変ご好評頂きましたが、本日も沢山の方にお集まりいただきました。 丸のままの本マグロの姿を間近にご覧いただき、また、解体の過程を楽しんでいただき、そして、おろしたての新 …

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