生鮮部日記
ストアコンパリゾン店舗視察
本日、しまねアグリビジネス実践スクール、若手農業者経営力養成コース受講生の ストアコンパリゾン店舗視察で受講生5名、他スタッフの方総勢14名の方が来店されました。 最初に40分ほど店内を視察され、その後、中島専務が山京（ …
本生マグロ解体即売会
2017年10月29日 本マグロ解体即売会お肉ビックリ市業務日記生鮮部日記イベント
お陰様で、今回も沢山のお客様にお集まりいただき、本生マグロ解体即売会が開催できました。 マグロの重さは56.3kg 恒例の重さ当てでは、今回はズバリ当てられた方はおられませんでしたが、予想された重さと 近い方に割引券をお …
お肉ビックリ市盛況でした
2017年9月24日 お肉ビックリ市業務日記生鮮部日記イベント
山京お肉ビックリ市に、いつも沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございます。 昨日23日は、本マグロの解体もあり、大変混在してご迷惑をお掛けしましたが、「ビックリ」な 価格もさることながら、鮮度・品質にご満足いた …
本生マグロ解体即売会＆魚大好きりんちゃん
本日の「本生マグロ解体即売会」にも沢山のお客様にご来店いただきました。 今日のマグロの重さは61.7ｋｇ 恒例となりました「マグロ重さ当て」にも沢山ご参加いただき、 ズバリ当てられた方、近い重さを予想された方には割引券を …
旬の野菜果物出張販売
本日、7月26日（水）、宍道町のガソリンスタンド宇佐美さんの敷地の一角をお借りして、トラックで 野菜果物の出張販売をしました。 昨日は雨模様でやや心配していましたが、今日は天気に恵まれ、給油のついでに沢山のお客様に お立 …
山京恒例魚の日開催
本日は7月第2土曜日ということで、山京恒例の魚の日を開催しました。 今日入荷した旬の魚をお得値で販売しました。 うなぎ蒲焼焼き立て販売 店頭では、熊本産のうなぎを炭火直焼きにて焼き立てを販売しました。 用意した210本が …
恒例！お肉ビックリ市開催
すっかりおなじみ、A5A4等級の和牛をビックリ価格で大放出の一日でした。 和牛のステーキ用、焼肉・鉄板焼用、しゃぶしゃぶ用など早朝から準備して、多くの方にお手に 取っていただけました。 シルキーポークの試食販売 今回は、 …
本生マグロ解体即売会開催
今月も本生マグロ解体即売会を開催しました。 本生マグロは、地元境港産の60kg超のマグロ 重さ当ての投票を始めた解体開始の10分前から会場の鮮魚コーナーには沢山の人だかりが できました。 セリ形式の販売や解 …
本マグロ解体即売会開催
本日、3月25日11時から、本マグロ解体即売会が行われました。 本日用意した本マグロは、体重65.2kgのもので、 今まで開催したマグロ解体即売会で用意したマグロの中では一番重いマグロです。 マグロの重さ当 …
塩干、塩干、塩干････
12月10日魚の日でした。 多数のご来店ありがとうございました。 店頭テント内特設会場では、塩干商品をてんこ盛りで販売させていただきました。 どこを見ても、塩干、塩干、塩干････。 特に、数の子、イクラは大変ご好評いた …
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