本日、11月16日、6名の生産者さん(農家さん)が、山京の青果コーナーへ、売場見学に来られました。

しまねアグリビジネス実践スクール事業

生産者さんが売場見学で山京に来店株式会社パソナさんが、島根県の委託事業として運営している「しまねアグリビジネス実践スクール」のカリキュラムの一環ということで、商品ディスプレイやコーナー構成を、価格表示等の販売手法など、小売店舗の現場を見学学習に来られました。

販売現場の生の声

農家さんが山京の生鮮野菜コーナーに見学に来店されました山京は、従来から、お客様との情報交換を積極的にしていて、食材を求める業務店の方などのご希望やご意見も日頃から伺ってもいますので、ただ単に売り場を見学していただくだけでなく、生産者さん側への日頃からの思いなどもお話しさせていただきました。

農家さんご自身で、なかなか、消費者、販売現場の生の声を聞かれる機会はないということでしたので、お互いによい情報交換ができたのではないかと思っています。