山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。また、食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。
スタッフブログ -イベント・業務日記・トピック-

生鮮市

生鮮市開催情報

バーコード決済開始

7月1日からコード決済がご利用いただけます。

日本海冬の味覚、松葉ガニ漁が11月6日解禁

松葉ガニ漁が11月6日解禁です。 いよいよ7日から店頭に並びます。 山京では水揚げされて活きたままのカニを店頭の水槽に入れていますので、鮮度抜群の松葉ガニをお求めいただけます。

「お肉ビックリ市」「本生マグロ解体即売会」開催

本日は、お肉ビックリ市&本生マグロ解体即売会開催日 何日か雨や曇りの日がが続いていましたが、 今日はスッキリ夏空が戻りお出掛け日和となりました。 山京にも多くの方にお出掛けいただきましてありがとうございます。 マグロ解体 …

「お肉ビックリ市」「本生マグロ解体即売会」開催

恒例「お肉ビックリ市」開催です。 島根和牛フェアと題して、A5A4ランクのとびっきりの和牛を 大奉仕させていただきました。   境港産天然本生マグロ解体即売会 本日の解体したマグロは、境港産天然本マグロです。 …

本生マグロ解体即売会開催

本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体実演と即売会を行いました。 3月から2ヶ月ぶりの開催となりましたが、 お買い回り途中で足を停られ、沢山の方にご見学いただきありがとうございました。 今日は、ご家族連れ、小さ …

本生マグロ解体即売会開催

本日11時から鮮魚コーナーにて、本生マグロの解体即売会を行いました。 本日のマグロは、愛媛産の本生マグロで、重さは43.1kgでした。 沢山の方にご来店ご見学いただきましてありがとうございました。   次回は、 …

本生マグロ解体即売会開催

本日11時から鮮魚コーナーにて本生マグロ解体即売会を開催しました。 今日はいつにも増して沢山のお客様にご来店いただき、 丸のマグロが捌かれる様をご覧いただけました。 本日のマグロは、高知県産養殖マグロになります。 &nb …

山京恒例魚の日開催

本日は7月第2土曜日ということで、山京恒例の魚の日を開催しました。 今日入荷した旬の魚をお得値で販売しました。 うなぎ蒲焼焼き立て販売 店頭では、熊本産のうなぎを炭火直焼きにて焼き立てを販売しました。 用意した210本が …

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