本日は、お肉ビックリ市＆本生マグロ解体即売会開催日

何日か雨や曇りの日がが続いていましたが、
今日はスッキリ夏空が戻りお出掛け日和となりました。

山京にも多くの方にお出掛けいただきましてありがとうございます。

マグロ解体即売会

本生マグロの解体が鮮魚コーナーにて11時から始まりました。
本日解体するマグロは愛媛産養殖本生マグロです。

 

マグロの重さは54.6kg

解体に先立って、恒例の解体するマグロの重さ当て投票が行われましたが、

今日は見事ズバリ予想された方がお一人おられ、マグロ半額券をお配りしました。

愛媛産養殖本生マグロ解体即売会

市内八雲町からご来店いただきました西越様。

初めて当店のマグロの解体をご覧になったということで、
もちろん、マグロの重さを予想することも初めて。

「まさか予想が的中するとはビックリです･･････、
　半額で買えるのはとても嬉しいですね。
　大トロと中落ちを買ってかえろうか思っています。」

と喜びを語っていただきました。

目の前で捌いた鮮度抜群のマグロを味わっていただきたいと
思います。

 
マグロ解体即売会は、今回で一旦お休みさせていただきます。
また開催の折はご案内させていただきますので暫くお待ちください。